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OEUFS COCOTTE AU THERMOMIX

Prévoir par personne:

2 œufs de ferme

10 rondelles de chorizo fort

3 gousses d'ail

1 tronçon de 3 cm de poireau

Sel

Poivre

3 cuillerées à soupe de lait ou crème liquide

1 grosse pincée de fromage râpé

Couper le chorizo et le mettre au fond du bol

Ajouter l'ail et le poireau hachés bien fin

Salez et poivrez

Déposer délicatement les œufs dessus

Ajouter le lait ou la crème  

Saupoudrez de fromage

Poser les bols dans le varoma du thermomix

Mettre 500 g d'eau dans le bol du thermomix

Régler le thermomix sur varoma/10 min/vit 1

A l'arrêt de la sonnerie, servir chaud avec une salade.