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DONUTS SANS GLUTEN

250 g de farine MIX A de SCHAER

250 g de lait (vache ou végétal)

1 cuillerée à soupe d'huile de noix ou noisettes

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique sans gluten (Oetker)

3 œufs entiers

1 cuillerée à café de vanille liquide (la vraie pas l'extrait)

Bien mélanger tous les ingrédients sans faire de grumeaux, sinon mixer

Laisser la pâte se reposer quelques heures au frigo

Faire les donuts (moi j'ai une machine électrique)

Décorer au glaçage royal ou au chocolat ou mangez les nature.