mamiesosso-glutenfree

CROQ' PERDU (2 pièces)

4 tranches de pain sans gluten 

1 œuf

100 g de lait

1 pincée de sel

2 tranches de jambon blanc

Fromage Saint MORET

Battre ensemble dans une assiette, l’œuf, le lait et le sel

Tremper successivement le pain des deux côtés dans ce mélange et faire dorer les deux faces à la poêle chaude

Tartiner les deux tranches de la base avec du Saint MORET sur une seule face

Poser sur chaque tartine une tranche de jambon pliée en deux

Poser sur le tout les deux tranches de pain sans fromage

Les croques façon pain perdu sont prêts et fondants, un régal!