Cèpes du Bastard 24 octobre 2020
Cèpes du Bastard 24 octobre 2020 (merci à mon voisin)
Bien nettoyer les cèpes avec de l'essuie-tout humide. Ne pas les laver
Les couper en gros dès
Les mettre dans une grande poêle profonde
Ajouter un filet d'huile
Les faire dorer à feu moyen, assez fort
Quand ils sont cuit ajouter sel, poivre, et une bonne poignée d'ail et persil haché
Dégustez.
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