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Cèpes du Bastard 24 octobre 2020

Cèpes du Bastard 24 octobre 2020.jpg

 

Cèpes du Bastard 24 octobre 2020 (merci à mon voisin)

 

Bien nettoyer les cèpes avec de l'essuie-tout humide. Ne pas les laver

Les couper en gros dès

Les mettre dans une grande poêle profonde

Ajouter un filet d'huile

Les faire dorer à feu moyen, assez fort

Quand ils sont cuit ajouter sel, poivre, et une bonne poignée d'ail et persil haché

Dégustez.



25/10/2020
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