mamiesosso-glutenfree

Pizza "Je ne sais pas quoi faire avec des restes"

1 pâte à pizza sans gluten pour moi

1 boite de thon nature

Quelques petits poivrons au fond du frigo

1 belle tomate bien mure au fond du frigo

1 reste de camembert (à peu près la moitié, un peu trop fait)

1 reste de comté (environ 150g, un peu vieillot)

50g de lait

Sel et sucre

Poivre

Piment d'Espelette en poudre

Herbes de Provence

J'ai étalé ma pâte et je l'ai piquée

J'ai coupé ma tomate en rondelles et j'ai déposé les rondelles sur la pâte.

J'ai saupoudré avec le sel, le sucre, les herbes de Provence

J'ai éparpillé le thon égoutté

J'ai coupé les poivrons en petits cubes et éparpillé

J'ai coupé le comté en petits cubes et éparpillé

J'ai mixé ensemble, le camembert, le lait, le piment et je l'ai réparti sur la pâte

J'ai fais cuire au four, 45 minutes à 180°

Un régal avec une salade verte et ça m'a permis de réutiliser quelques restes.